{"product_id":"cristina-hernandez-guatemala-microlot-coffee","title":"Cristina Hernandez \/ Guatemala \/ Café Microlote","description":"\u003cp\u003eUn café de filtro suave y desenfadado de la agricultora de primera generación Cristina Hernandez, cultivado en las rocosas tierras altas de Huehuetenango, Guatemala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Chocolate con leche, caramelo, manzana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Petatán, Huehuetenango, Guatemala\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1700-1740 m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedad botánica:\u003c\/strong\u003e Caturra, Catuaí\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProveedor:\u003c\/strong\u003e Primavera Green Coffee\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCristina Hernandez Díaz es una productora de primera generación cuya finca, Yulchen —que significa «Entre las Piedras»—, toma su nombre del paisaje rocoso que crea el clima fresco e ideal de la región para el cultivo del café. Apuesta por una recolección selectiva y cuidadosa, varias pasadas de cosecha y el proceso lavado tradicional con secado al sol para producir de forma constante un café de calidad excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo dice la propia Cristina: «La finca ha sido el sustento de nuestra familia y, gracias a la producción de café, hemos podido pagar los estudios de nuestros hijos.» Con una producción anual de 5000 kg, su dedicación a la calidad y a la familia se refleja en cada taza.\u003c\/p\u003e","brand":"Clifftop Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Café en grano","offer_id":58129423794563,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Molido Moka italiana","offer_id":62152448835971,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Molido AeroPress","offer_id":62152448868739,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Molido Filtro","offer_id":62152448901507,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Café en grano","offer_id":58129423827331,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Molido Moka italiana","offer_id":62152448934275,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Molido AeroPress","offer_id":62152448967043,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg \/ Molido Filtro","offer_id":62152448999811,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0537\/7369\/7184\/files\/7.png?v=1792429963","url":"https:\/\/www.clifftopcoffee.com\/es\/products\/cristina-hernandez-guatemala-microlot-coffee","provider":"Clifftop Coffee","version":"1.0","type":"link"}